Simply Lager – Κιτ Ζυθοποίησης 1,8kg για 23L

Περιγραφή

Simply Lager: Κιτ Ζυθοποίησης για Ξανθιά Lager στο Σπίτι

Το Simply Lager σου δίνει όλα όσα χρειάζεσαι για να φτιάξεις 23 λίτρα ξανθιάς lager στο σπίτι. Η συνταγή ακολουθεί οδηγίες έμπειρων master brewers και χρησιμοποιεί εκχύλισμα βύνης κριθαριού με λυκίσκο για πλούσιο σώμα, διακριτικά αρώματα μελιού και ισορροπημένη γλυκόπικρη επίγευση.

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

• Περιεχόμενο: 1,8 kg εκχυλίσματος βύνης κριθαριού και λυκίσκου
• Απόδοση: 23 λίτρα έτοιμης μπύρας
• Στυλ: Lager, ξανθιά με πλούσιο σώμα
• Γεύση: ελαφρά αρώματα μελιού, γλυκόπικρη επίγευση
• Περιλαμβάνει μαγιά σε ξεχωριστό φακελάκι
• Απαιτούμενη δεξτρόζη για ζύμωση: 1 kg (δεν περιλαμβάνεται)
• Απαιτούμενη δεξτρόζη για εμφιάλωση: 180 g (δεν περιλαμβάνεται)

Για Ποιον Είναι

Ιδανικό για αρχάριους homebrewers που ξεκινούν τις πρώτες τους ζυμώσεις, αλλά και για έμπειρους που θέλουν γρήγορη και αξιόπιστη παρασκευή lager χωρίς πολύπλοκη διαδικασία.

Πώς Χρησιμοποιείται

1. Ζέσταινε το κουτί στο εκχύλισμα και ανακάτεψέ το με ζεστό νερό στον κάδο ζύμωσης.
2. Συμπλήρωσε με νερό ως τα 23 λίτρα και πρόσθεσε 1 kg δεξτρόζη.
3. Ρίξε τη μαγιά και άσε τον κάδο να ζυμωθεί σε θερμοκρασία δωματίου για 7-10 ημέρες.
4. Εμφιάλωσε προσθέτοντας 180 g δεξτρόζη για φυσική ανθράκωση και άσε τις φιάλες για 2 εβδομάδες πριν πιεις.

Συχνές Ερωτήσεις

Χρειάζομαι κάτι άλλο εκτός από το κιτ;
Ναι, χρειάζεσαι 1 kg δεξτρόζη για τη ζύμωση και 180 g δεξτρόζη για την εμφιάλωση. Για πιο πλούσιο αποτέλεσμα μπορείς να αντικαταστήσεις τη δεξτρόζη με Mangrove Jacks Beer Enhancer ή Light Pure Malt Enhancer 1,2 kg.

Πόσο καιρό χρειάζεται μέχρι να είναι έτοιμη η μπύρα;
Συνήθως 7-10 ημέρες ζύμωση και άλλες 2 εβδομάδες στις φιάλες. Συνολικά περίπου 3-4 εβδομάδες από την αρχή.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω ζάχαρη αντί για δεξτρόζη;
Η δεξτρόζη δίνει καθαρότερη γεύση. Η κοινή ζάχαρη λειτουργεί αλλά μπορεί να αφήσει ελαφρά cidery νότα στην τελική μπύρα.