- Beer Starter
ΚΙΤ Ζυθοποίησης Αρχαρίων
Το κιτ ζυθοποίησης Beer Deli Basic, περιλαμβάνει τον βασικότερο εξοπλισμό που θα χρειαστείτε για να ξεκινήσετε την παρασκευή μπύρας στο σπίτι, οικονομικά.
- Κιτ & Εξοπλισμός
- Πρώτες Ύλες
- Specialties
- Healthy Kits
Still Spirits Air Still Pro – Συσκευή Απόσταξης
€585,00
Το Air Still Pro είναι συμπαγής συσκευή απόσταξης 2 σε 1 που παράγει λευκά και σκούρα αποστάγματα έως 90% ABV. Με εναλλάξιμα ακροφύσια λειτουργεί είτε ως reflux still είτε ως pot still. Κατάλληλο για οικιακή χρήση χωρίς ανάγκη εξωτερικής υδραύλικης σύνδεσης.
Άμεσα διαθέσιμο
Περιγραφή
Περιγραφή
Still Spirits Air Still Pro – Απόσταξη Reflux και Pot Still σε Μία Συσκευή
Το Air Still Pro της Still Spirits είναι μια ολοκληρωμένη συσκευή απόσταξης για οικιακή χρήση που δεν απαιτεί σύνδεση με νερό. Λειτουργεί με ψύξη αέρα και εναλλάσσεται μεταξύ δύο τρόπων λειτουργίας χάρη στα ανταλλάξιμα ακροφύσια: reflux για καθαρά ουδέτερα αποστάγματα έως 90% ABV, και pot still για πιο χαρακτηριστικά ποτά όπως ουίσκι και ρούμι έως 80% ABV.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
- Χωρητικότητα λέβητα: 4 λίτρα
- Λειτουργία reflux: αποστάγματα έως 90% ABV
- Λειτουργία pot still: αποστάγματα έως 80% ABV
- Ψύξη αέρα – χωρίς σύνδεση νερού
- Εναλλάξιμα ακροφύσια reflux και pot still (συμπεριλαμβάνονται)
- Ενσωματωμένος θερμοστάτης ασφαλείας
- Παραγωγή: περίπου 1 λίτρο αποστάγματος ανά κύκλο
- Συμβατό με το φίλτρο ενεργού άνθρακα Air Still Carbon Filter
Για Ποιον Είναι
Απευθύνεται σε οικιακούς αποσταγματοποιούς που θέλουν να παράγουν ποιοτικά αποστάγματα με απλή διαδικασία, χωρίς μεγάλο εξοπλισμό. Αν θέλεις να αρχίσεις με έτοιμες μαγιές, δες τη Ξηρή Μαγιά Απόσταξης Still Spirits Distiller’s White και για φιλτράρισμα μετά την απόσταξη χρησιμοποίησε το Air Still Carbon Filter and Collection.
Πώς Χρησιμοποιείται
- Γέμισε τον λέβητα με έτοιμο γλεύκος (wash) έως 4 λίτρα.
- Τοποθέτησε το κατάλληλο ακροφύσιο – reflux για ουδέτερο απόσταγμα ή pot still για χαρακτήρα.
- Σύνδεσε τη συσκευή στο ρεύμα και άφησέ την να λειτουργήσει αυτόνομα.
- Συλλέγε τα κλάσματα (foreshots, heads, hearts, tails) και φίλτραρε με ενεργό άνθρακα για καθαρό αποτέλεσμα.
Συχνές Ερωτήσεις
Χρειάζεται σύνδεση με νερό; Όχι. Το Air Still Pro χρησιμοποιεί ψύξη αέρα, οπότε αρκεί μια πρίζα ρεύματος.
Τι διαφορά έχουν τα δύο ακροφύσια; Το ακροφύσιο reflux παράγει καθαρό, ουδέτερο απόσταγμα υψηλής απόδοσης κατάλληλο για βότκα ή βάση για gin. Το ακροφύσιο pot still διατηρεί περισσότερα αρώματα, κατάλληλο για ουίσκι, ρούμι και τσίπουρο.
Μπορώ να φτιάξω gin με το Air Still Pro; Ναι. Με το ακροφύσιο reflux παράγεις καθαρή βάση, στην οποία προσθέτεις κατόπιν αρωματικά botanicals – δες τα Still Spirits Gin Botanicals για έτοιμα μείγματα.
