Mangrove Jack’s Italian Style Lager 2.2kg – Craft Series

Περιγραφή

Mangrove Jack’s Italian Style Lager 2.2kg – Craft Series

Το Mangrove Jack’s Italian Style Lager 2.2kg – Craft Series είναι ένα premium beer kit τύπου Italian-style lager, σχεδιασμένο για καθαρό, δροσερό και ισορροπημένο αποτέλεσμα με pale golden χρώμα, ήπιο χαρακτήρα βύνης, floral νότες λυκίσκου και crisp dry τελείωμα.

Είναι ιδανικό για όσους θέλουν να φτιάξουν μια κομψή, ευκολόπιοτη lager στο σπίτι, με πιο refined χαρακτήρα από ένα απλό βασικό lager beer kit. Η μαγιά M24 Versa Lager βοηθά στη δημιουργία καθαρού προφίλ ζύμωσης, ενώ ο λυκίσκος Hallertau Mittelfrüh δίνει διακριτικό floral χαρακτήρα χωρίς έντονη πικράδα.

Τι μπύρα φτιάχνει

• Στυλ: Italian-style lager
• Χρώμα: golden / pale golden
• Πικράδα: ήπια, περίπου 20–26 IBU
• Σώμα: ελαφρύ και crisp
• Άρωμα & γεύση: clean, malt, floral
• Τελείωμα: δροσερό, καθαρό και dry
• Αλκοόλ: περίπου 5.1% ABV με χρήση 1kg δεξτρόζης

Περιλαμβάνει

• Mangrove Jack’s Italian Style Lager beer kit 2.2kg
• Μαγιά M24 Versa Lager 10g
• Λυκίσκο Hallertau Mittelfrüh 10g

Τεχνικά χαρακτηριστικά

• Σειρά: Mangrove Jack’s Craft Series
• Supplier SKU: 10587
• Βάρος: 2.2kg
• Χρώμα: Golden
• Πικράδα: Gentle, 20–26 IBU
• Σώμα: Light, Crisp
• Προφίλ γεύσης: Clean, Malt, Floral
• Μαγιά: M24 Versa Lager 10g
• Λυκίσκος: Hallertau Mittelfrüh 10g
• Προτεινόμενο εύρος ζύμωσης: 18–22°C
• OG: 1.043 ±0.002
• FG: κάτω από 1.007 με dextrose/brew enhancer ή κάτω από 1.011 με pure liquid malt extract/beer enhancer

Ταιριάζει σε

• Όσους θέλουν καθαρή, δροσερή lager με ευρωπαϊκό χαρακτήρα
• Αρχάριους που θέλουν ένα ποιοτικό Craft Series beer kit
• Homebrewers που προτιμούν ήπια πικράδα και crisp τελείωμα
• Όσους θέλουν lager με floral λυκίσκο, χωρίς έντονο IPA χαρακτήρα
• Παραγωγή μπύρας για καθημερινή κατανάλωση, BBQ, καλοκαίρι ή παρέα

Δεν ταιριάζει σε

• Όσους ψάχνουν έντονα πικρή IPA
• Όσους θέλουν μαύρη, γλυκιά ή καβουρδισμένη μπύρα τύπου stout/porter
• Όσους θέλουν wheat beer, weiss ή θολή μπύρα με έντονο ester χαρακτήρα
• Όσους ψάχνουν πολύ γεμάτο σώμα και υψηλή malt γλυκύτητα
• Όσους θέλουν απλώς βάση για πολλές συνταγές Recipe Range — για αυτό υπάρχει το MJ 1 Lager 1.5kg

Θα χρειαστείς επίσης

• Δεξτρόζη 1kg για την κύρια ζύμωση, αν θέλεις πιο καθαρό και crisp αποτέλεσμα
• Mangrove Jack’s Beer Enhancer No1 1.4kg αν θέλεις λίγο πιο γεμάτο σώμα από σκέτη δεξτρόζη
• Δεξτρόζη 1kg και για την εμφιάλωση, με δοσολογία περίπου 7–8g/L ανάλογα με τα τελικά λίτρα μπύρας
• Puro OXI 100gr για απολύμανση κάδου, εργαλείων και μπουκαλιών πριν τη χρήση
• Κάδο ζύμωσης, αεροπαγίδα, εμφιαλωτή και μπουκάλια, αν δεν έχεις ήδη εξοπλισμό ζυθοποίησης

Upsell / Cross-sell

• Για πιο καθαρό και crisp lager: συνδύασέ το με δεξτρόζη για την κύρια ζύμωση.
• Για λίγο πιο γεμάτο σώμα: προτίμησε Beer Enhancer No1 αντί για σκέτη δεξτρόζη.
• Για σωστή εμφιάλωση: χρησιμοποίησε δεξτρόζη εμφιάλωσης με βάση τα τελικά λίτρα μπύρας.
• Για αρχάριους χωρίς εξοπλισμό: συνδύασέ το με πλήρες starter kit ζυθοποίησης.
• Για ασφαλή ζύμωση: απολύμανε πάντα τον εξοπλισμό με Puro OXI πριν έρθει σε επαφή με τη μπύρα.

Συνδύασέ το με

• Δεξτρόζη 1kg
• Mangrove Jack’s Beer Enhancer No1 1.4kg
• Puro OXI 100gr

Σημαντική σημείωση

Το Mangrove Jack’s Italian Style Lager 2.2kg είναι προϊόν της σειράς Craft Series και όχι βάση της σειράς Recipe Range. Αν θέλεις ένα κουτί βάσης για πολλές διαφορετικές συνταγές lager/pilsner, δες το MJ 1 Lager Recipe Range. Αν θέλεις πιο ολοκληρωμένο Italian-style lager με συγκεκριμένο προφίλ, μαγιά και λυκίσκο, αυτό το Craft Series kit είναι η σωστή επιλογή.

FAQ

Τι τύπο μπύρας φτιάχνει;

Φτιάχνει Italian-style lager με καθαρό, ελαφρύ και crisp χαρακτήρα, ήπια πικράδα και floral νότες λυκίσκου.

Περιλαμβάνει μαγιά;

Ναι, περιλαμβάνει μαγιά M24 Versa Lager 10g.

Περιλαμβάνει λυκίσκο;

Ναι, περιλαμβάνει Hallertau Mittelfrüh 10g, που δίνει διακριτικό floral χαρακτήρα.

Τι επιπλέον χρειάζομαι για τη ζύμωση;

Θα χρειαστείς 1kg δεξτρόζη ή κατάλληλο beer enhancer για την κύρια ζύμωση. Με 1kg δεξτρόζη το αποτέλεσμα είναι περίπου 5.1% ABV.

Χρειάζομαι δεξτρόζη και για την εμφιάλωση;

Ναι, για φυσική ανθράκωση στο μπουκάλι χρειάζεται δεξτρόζη εμφιάλωσης. Υπολόγισε περίπου 7–8g/L, ανάλογα με τα τελικά λίτρα μπύρας και το επίπεδο ανθράκωσης που θέλεις.

Σε τι θερμοκρασία ζυμώνει;

Το προτεινόμενο εύρος ζύμωσης είναι 18–22°C.

Είναι ίδιο με το MJ 1 Lager Recipe Range;

Όχι. Το MJ 1 Lager Recipe Range είναι βάση για πολλές συνταγές. Το Italian Style Lager 2.2kg είναι Craft Series kit με συγκεκριμένο στυλ, μαγιά και λυκίσκο.