Mangrove Jack’s Lucid Pils – Κιτ Ζυθοποίησης

Περιγραφή

Lucid Pils: Γερμανική Pilsner με Κιτ Ζυθοποίησης

Το Lucid Pils ανήκει στη σειρά Traditional Series της Mangrove Jack’s και αποδίδει κλασική γερμανική Pilsner. Ανοιχτόχρωμη με διακριτικά αρώματα βύνης, μέτρια πικράδα λυκίσκου και καθαρή, δροσιστική επίγευση που την κάνει ιδανική για ζεστές μέρες.

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

• Στυλ: Γερμανική Pilsner
• Περιεχόμενο: εκχύλισμα βύνης κριθαριού με λυκίσκο και φακελάκι μαγιάς
• Άρωμα: διακριτικά αρώματα βύνης με παρουσία λυκίσκου
• Γεύση: μέτρια πικράδα, καθαρή επίγευση
• Απαιτούμενο σάκχαρο ζύμωσης: 1kg Δεξτρόζη ή Beer Enhancer No1 ή Pure Malt Enhancer 1.2kg
• Σάκχαρο εμφιάλωσης: 180g Δεξτρόζη
• Απόδοση: περίπου 23 λίτρα έτοιμης μπύρας

Για Ποιον Είναι

Απευθύνεται σε αρχάριους homebrewers που θέλουν να ξεκινήσουν με ένα κλασικό και εύκολο στυλ. Χρειάζεσαι έναν Κάδο Ζύμωσης 32lt, αεροπαγίδα και μπουκάλια ή βαρέλι εμφιάλωσης. Αν δεν έχεις ακόμα εξοπλισμό, δες το Κιτ Ζυθοποίησης Beer Deli Basic που περιλαμβάνει όλα τα απαραίτητα.

Πώς Χρησιμοποιείται

1. Ζεσταίνεις το κουτί σε ζεστό νερό και ανακατεύεις το εκχύλισμα με νερό στον ζυμωτήρα μέχρι να συμπληρώσεις 23 λίτρα.
2. Προσθέτεις το επιλεγμένο σάκχαρο ζύμωσης και ανακατεύεις καλά.
3. Ρίχνεις τη μαγιά και αφήνεις σε θερμοκρασία δωματίου για 7-10 μέρες.
4. Εμφιαλώνεις με 180g Δεξτρόζη και περιμένεις 7-14 μέρες πριν πιεις.

Συχνές Ερωτήσεις

Ποια επιλογή σακχάρου δίνει καλύτερο αποτέλεσμα;

Το Beer Enhancer No1 ή το Pure Malt Enhancer 1.2kg δίνουν πιο πλούσιο σώμα και πιο αυθεντική γεύση σε σχέση με απλή Δεξτρόζη.

Πόση ώρα παίρνει η όλη διαδικασία;

Η παρασκευή διαρκεί περίπου 30 λεπτά. Η ζύμωση ολοκληρώνεται σε 7-10 μέρες και μετά την εμφιάλωση χρειάζεται άλλη 1-2 εβδομάδες ωρίμανση.

Χρειάζομαι ειδικό εξοπλισμό;

Όχι. Αρκεί ένας ζυμωτήρας 30 λίτρων, αεροπαγίδα, θερμόμετρο και μπουκάλια ή βαρέλι.