Festival World German Weiss – Κιτ Μπύρας 3kg

Περιγραφή

Festival World German Weiss – Κιτ για Κλασική Γερμανική Weisse

Το κιτ Festival World German Weiss περιέχει όλα τα υλικά για να φτιάξεις αυθεντική γερμανική weisse στο σπίτι. Σκούρο ξανθό χρώμα, πυκνός λευκός αφρός και το χαρακτηριστικό άρωμα μπανάνας και γαρύφαλλου που ορίζει το στυλ Weissbier.

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

• Συνολική βύνη: 3,00 kg εκχύλισμα (2 x 1,5 kg)
• Μαγιά: German Wheat ειδικά για weisse
• Σάκχαρα ζύμωσης: 350 gr (συμπεριλαμβάνονται)
• Σάκχαρα εμφιάλωσης: 150 gr (συμπεριλαμβάνονται)
• Στυλ μπύρας: German Weiss / Weissbier
• Χρώμα: Σκούρο ξανθό
• Αρώματα: Μπανάνα, γαρύφαλλο
• Απόδοση: περίπου 23 λίτρα έτοιμης μπύρας

Για Ποιον Είναι

Ιδανικό για αρχάριους homebrewers που θέλουν να φτιάξουν ολοκληρωμένη weisse χωρίς επιπλέον υλικά. Για να ξεκινήσεις χρειάζεσαι έναν Κάδο Ζύμωσης 32lt με Αεροπαγίδα και Βρυσάκι και βασικό εξοπλισμό εμφιάλωσης. Αν θες να παρακολουθείς την ζύμωση, ο Πυκνόμετρο SG 0990-1100 σου δίνει ακριβείς μετρήσεις σε κάθε στάδιο.

Πώς Χρησιμοποιείται

1. Ζέστανε νερό και διάλυσε το εκχύλισμα βύνης σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
2. Πρόσθεσε τα σάκχαρα ζύμωσης και συμπλήρωσε με κρύο νερό μέχρι τα 23 λίτρα.
3. Όταν η θερμοκρασία πέσει κάτω από 25°C, ρίξε τη μαγιά German Wheat και αφήσε σε ζύμωση 5-7 μέρες στους 18-22°C.
4. Εμφιάλωσε χρησιμοποιώντας τα σάκχαρα εμφιάλωσης για φυσική ανθράκωση. Ο Επιτραπέζιο Ταπωτικό Φιαλών 26mm και 29mm κάνει την εμφιάλωση γρήγορη και εύκολη.

Συχνές Ερωτήσεις

Χρειάζομαι επιπλέον υλικά;
Όχι. Το κιτ περιέχει βύνη, μαγιά και σάκχαρα. Χρειάζεσαι μόνο εξοπλισμό ζύμωσης και εμφιάλωσης.

Πόσες μέρες διαρκεί η ζύμωση;
Συνήθως 5-7 μέρες στους 18-22°C. Η weisse ζυμώνει γρηγορότερα από τις περισσότερες lager.

Πρέπει να φυλάξω το κιτ στο ψυγείο;
Όχι, αλλά διατήρησέ το σε δροσερό σκιερό μέρος και χρησιμοποίησέ το πριν την ημερομηνία λήξης.