Mangrove Jack’s Traditional Series Saison Kit

Περιγραφή

Saison στο Σπίτι με το Κιτ Ζυθοποίησης Mangrove Jack’s

Η Saison είναι μια βελγική μπύρα με έντονο φρουτώδες άρωμα, νότες μπαχαρικών και ελαφρώς ξηρή, διακριτικά γλυκιά γεύση. Το κιτ της Mangrove Jack’s Traditional Series αποδίδει αυτό το πολύπλοκο προφίλ με έτοιμο εκχύλισμα βύνης και ειδική μαγιά που προσθέτει γήινα χαρακτηριστικά και ελαφρύ υπόξινο αποτέλεσμα. Η μέτρια πικράδα ισορροπεί τη γλυκύτητα και κάνει τη μπύρα ιδιαίτερα πίνιμη.

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

• Περιεχόμενα: εκχύλισμα βύνης κριθαριού και λυκίσκου, μαγιά σε ξεχωριστό φακελάκι
• Στυλ μπύρας: Saison (βελγικό)
• Γευστικό προφίλ: φρουτώδες, μπαχαρικά, ελαφρώς ξηρό, υπόξινο
• Μαγιά: περιλαμβάνεται, με γήινα και ελαφρώς ξινά χαρακτηριστικά
• Σάκχαρα ζύμωσης: 500γρ δεξτρόζη (δεν περιλαμβάνεται)
• Σάκχαρα εμφιάλωσης: 120γρ δεξτρόζη (δεν περιλαμβάνεται)
• Σειρά: Mangrove Jack’s Traditional Series

Για Ποιον Είναι

Απευθύνεται σε αρχάριους και ενδιάμεσους homebrewers που θέλουν να φτιάξουν μια Saison χωρίς πολύπλοκη διαδικασία. Για να ξεκινήσεις χρειάζεσαι βασικό εξοπλισμό, όπως τον Κάδο Ζύμωσης 32lt με Αεροπαγίδα και Βρυσάκι, ενώ για την εμφιάλωση αρκεί ένα Ταπωτικό Φιαλών Χειροκίνητο 26mm. Αν θέλεις να εξερευνήσεις περαιτέρω το βελγικό στυλ, δες και το Mangrove Jack’s Traditional Series Dubbel.

Πώς Χρησιμοποιείται

1. Ζέστανε το εκχύλισμα και ανάμειξέ το με 500γρ δεξτρόζη σε ζεστό νερό μέχρι να διαλυθεί πλήρως.
2. Συμπλήρωσε με κρύο νερό μέχρι τον επιθυμητό όγκο και κρύωσε στους 18-22°C.
3. Πρόσθεσε τη μαγιά και άφησε σε ζύμωση για 7-10 ημέρες.
4. Εμφιάλωσε με 120γρ δεξτρόζη για φυσική ανθράκωση και άφησε 2 εβδομάδες πριν δοκιμάσεις.

Συχνές Ερωτήσεις

Χρειάζομαι ειδικό εξοπλισμό;

Χρειάζεσαι βασικό εξοπλισμό ζυθοποίησης: δοχείο ζύμωσης με αεροπαγίδα, μπουκάλια και απολυμαντικό. Δεν χρειάζεται βρασμός.

Σε ποια θερμοκρασία ζυμώνει η Saison;

Η μαγιά Saison δουλεύει καλύτερα στους 18-22°C. Υψηλότερες θερμοκρασίες ενισχύουν τα φρουτώδη και μπαχαρωτά αρώματα.

Τι είδος μπύρας παράγει αυτό το κιτ;

Παράγει μια ανοιχτόχρωμη, ελαφρά και αρωματική βελγική Saison με χαρακτηριστικά μπαχαρικά και φρουτώδεις νότες, χαμηλής έως μέτριας πικράδας.