Mangrove Jack’s Apple Cider Kit 2,4kg

Περιγραφή

Mangrove Jack’s Apple Cider Kit – Φτιάξε μηλίτη στο σπίτι

Το Apple Cider Kit της Mangrove Jack’s σε 2,4 κιλά εκχυλίσματος χυμού μήλου είναι μια από τις πιο εύκολες ζυμώσεις για αρχάριους. Δεν χρειάζεσαι εμπειρία – μόνο βασικό εξοπλισμό και λίγη υπομονή για να έχεις έτοιμο cider με γεύση φρέσκου μήλου.

Περιεχόμενα Κιτ

• Εκχύλισμα χυμού μήλου 2,4 kg
• Μαγιά σε ξεχωριστό φακελάκι
• Cider Sweetener – ρυθμίζεις εσύ τη γλυκύτητα
• Cider Essence – προστίθεται μετά τη ζύμωση για έντονο άρωμα μήλου
• Αποδίδει περίπου 23 λίτρα τελικού προϊόντος

Τι επιπλέον χρειάζεσαι

• 1 kg δεξτρόζης για τη ζύμωση
• 180 gr δεξτρόζης για ανθρακίωση κατά την εμφιάλωση
• Κάδος ζύμωσης με αεροπαγίδα, σιφόνι, μπουκάλια ή βαρελάκι

Για ποιον είναι

Απευθύνεται σε αρχάριους homebrewers που θέλουν να ξεκινήσουν με κάτι απλό και γευστικό. Αν δεν έχεις ακόμα εξοπλισμό, ο Κάδος Ζύμωσης BeerDeli Basic καλύπτει όλα τα βασικά, ενώ για μεγαλύτερες παρτίδες υπάρχει ο Κάδος Ζύμωσης 32lt με Αεροπαγίδα και Βρυσάκι.

Πώς ρυθμίζεις τη γλυκύτητα

1. Ξηρό cider: Μην προσθέσεις καθόλου το Cider Sweetener.
2. Μέτριο cider: Πρόσθεσε το μισό φακελάκι Cider Sweetener.
3. Γλυκό cider: Πρόσθεσε ολόκληρο το φακελάκι Cider Sweetener.
4. Μετά το τέλος της ζύμωσης, πρόσθεσε την Cider Essence και στη συνέχεια εμφιάλωσε.

Συχνές Ερωτήσεις

Πόσος καιρός χρειάζεται;
Συνήθως 7–14 μέρες για τη ζύμωση και άλλες 7–10 μέρες μετά την εμφιάλωση για ανθρακίωση. Η θερμοκρασία του χώρου επηρεάζει τον χρόνο.

Μπορώ να φτιάξω ξηρό cider χωρίς γλυκαντικό;
Ναι. Αν παραλείψεις το Cider Sweetener εντελώς, η μαγιά θα μετατρέψει όλα τα σάκχαρα και το αποτέλεσμα θα είναι ξηρό. Χρησιμοποίησε τη Δεξτρόζη 1kg μόνο για τη ζύμωση και την ανθρακίωση.

Μπορώ να προσθέσω φυσικό χυμό μήλου;
Ναι, μπορείς να αντικαταστήσεις μέρος του νερού με φυσικό χυμό χωρίς συντηρητικά για πιο έντονη γεύση, αλλά δεν είναι απαραίτητο.