Ξηρή μαγιά Mangrove Jack’s Versa Lager M24

Περιγραφή

Η Mangrove Jack’s Versa Lager M24 είναι μια βυθοζύμωτη μαγιά, με ουδέτερα χαρακτηριστικά που ζυμώνει σε ένα ευρύ φάσμα θερμοκρασιών, έχοντας σαν αποτέλεσμα ταχύτερες ζυμώσεις ακόμη και σε ζεστό περιβάλλον.

Η M24 Versa Lager παράγει χαμηλά επίπεδα διακετυλίου και θείου, εξασφαλίζοντας ένα εκλεπτυσμένο τελικό προϊόν και όπως υποδηλώνει το όνομα της, είναι εξαιρετικά ευέλικτη. Υπερέχει στα στυλ μπύρας όπου είναι επιθυμητή μια καθαρή ζύμωση, ιδιαίτερα σε Lagers ή IPA όπου θέλετε ο λυκίσκος να είναι ο πρωταγωνιστής της παράστασης. Τώρα είναι η τέλεια στιγμή για να τη χρησιμοποιήσετε αν θέλετε να φτιάξετε μια lager και δεν θέλετε να περιμένετε τον χειμώνα!

Χαρακτηριστικά:

• Ταξινόμηση: Saccharomyces pastorianus
• Αντοχή στο αλκοόλ: 13% ABV
• Εξασθένηση: Υψηλή (78-84 %)
• Προτεινόμενο εύρος θερμοκρασίας: 10-25 0C (50-77 F)
• Κροκίδωση: Μέτρια (3/5)