Ξηρή Μαγιά Lallemand Munich Classic

H Munich Classic, είναι στέλεχος που προσδίδει το γευστικό προφίλ που χαρακτηρίζει Γερμανικές σταρένιες μπίρες όπως Weiss, Dunkelweizen και Weizenbock. Κυριαρχούν πικάντικα αρώματα που θυμίζουν κυρίως γαρύφαλλο και έντονους φρουτώδεις εστέρες που παραπέμπουν σε αρώματα όπως βανίλια και μπανάνα.