Simply Lager – Κιτ Ζυθοποίησης 1,8kg για 23L

Περιγραφή

Simply Lager: Κιτ Ζυθοποίησης για Ξανθιά Lager στο Σπίτι

Το Simply Lager σου δίνει όλα όσα χρειάζεσαι για να φτιάξεις 23 λίτρα ξανθιάς lager στο σπίτι. Χρησιμοποιεί εκχύλισμα βύνης κριθαριού με λυκίσκο για πλούσιο σώμα, διακριτικά αρώματα μελιού και ισορροπημένη γλυκόπικρη επίγευση. Η διαδικασία είναι απλή και κατάλληλη για πρώτη ζύμωση.

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

• Περιεχόμενο: 1,8 kg εκχυλίσματος βύνης κριθαριού με λυκίσκο
• Απόδοση: 23 λίτρα έτοιμης μπύρας
• Στυλ: Lager, ξανθιά με πλούσιο σώμα
• Γεύση: ελαφρά αρώματα μελιού, γλυκόπικρη επίγευση
• Περιλαμβάνει μαγιά σε ξεχωριστό φακελάκι
• Απαιτούμενη δεξτρόζη για ζύμωση: 1 kg (δεν περιλαμβάνεται)
• Απαιτούμενη δεξτρόζη για εμφιάλωση: 180 g (δεν περιλαμβάνεται)

Για Ποιον Είναι

Ιδανικό για αρχάριους homebrewers που ξεκινούν τις πρώτες τους ζυμώσεις. Χρειάζεσαι έναν Κάδο Ζύμωσης 32lt και λίγα βασικά υλικά για να ξεκινήσεις. Αν θέλεις πιο πλούσιο αποτέλεσμα, αντικατέστησε τη δεξτρόζη με Mangrove Jack’s Beer Enhancer No1.

Πώς Χρησιμοποιείται

1. Ζέσταινε το κουτί με το εκχύλισμα και ανακάτεψέ το με ζεστό νερό στον κάδο ζύμωσης.
2. Συμπλήρωσε με νερό ως τα 23 λίτρα και πρόσθεσε 1 kg δεξτρόζη.
3. Ρίξε τη μαγιά και άσε τον κάδο να ζυμωθεί σε θερμοκρασία δωματίου για 7-10 ημέρες.
4. Εμφιάλωσε προσθέτοντας 180 g δεξτρόζη για φυσική ανθράκωση και άσε τις φιάλες για 2 εβδομάδες πριν πιεις.

Συχνές Ερωτήσεις

Χρειάζομαι κάτι άλλο εκτός από το κιτ;

Ναι, χρειάζεσαι 1 kg δεξτρόζη για τη ζύμωση και 180 g για την εμφιάλωση, καθώς και βασικό εξοπλισμό ζύμωσης και εμφιάλωσης. Για πιο πλούσιο σώμα μπορείς να χρησιμοποιήσεις Beer Enhancer αντί για δεξτρόζη.

Πόσο καιρό χρειάζεται μέχρι να είναι έτοιμη η μπύρα;

Συνήθως 7-10 ημέρες ζύμωση και άλλες 2 εβδομάδες στις φιάλες. Συνολικά περίπου 3-4 εβδομάδες από την αρχή.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω ζάχαρη αντί για δεξτρόζη;

Η δεξτρόζη δίνει καθαρότερη γεύση. Η κοινή ζάχαρη λειτουργεί αλλά μπορεί να αφήσει ελαφρά cidery νότα στην τελική μπύρα.