Brewferm Wheat Tripel – Κιτ Ζυθοποίησης

Περιγραφή

Brewferm Wheat Tripel – Κιτ για Belgian Tripel με Βύνη Σιταριού

Το Brewferm Wheat Tripel είναι έτοιμο κιτ ζυθοποίησης για ξανθιά Belgian Tripel που συνδυάζει εκχύλισμα βύνης κριθαριού και σιταριού. Το αποτέλεσμα είναι μια μπύρα με αισθητή παρουσία αλκοόλ, ανθικά αρώματα και ελαφρώς πιο στρογγυλεμένη γεύση σε σχέση με μια κλασική Tripel.

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

• Στυλ μπύρας: Wheat Tripel (Belgian-style)
• Χρώμα: Ξανθό
• Γεύση: Ελαφρώς γλυκιά, ήπια πικράδα, ελαφρώς πικάντικη
• Άρωμα: Έντονα ανθικά αρώματα
• Περιεχόμενα κιτ: Εκχύλισμα βύνης κριθαριού και σιταριού με λυκίσκο, μαγιά σε ξεχωριστό φακελάκι
• Απαιτούμενα σάκχαρα για ζύμωση: 500g Δεξτρόζη ή Κρυσταλλική Ζάχαρη Candi Sugar Brown
• Απαιτούμενη δεξτρόζη για εμφιάλωση: 85g

Για Ποιον Είναι

Απευθύνεται σε homebrewers που θέλουν να φτιάξουν Belgian Tripel στο σπίτι χωρίς να χρειαστούν εξειδικευμένο εξοπλισμό ή γνώσεις all-grain ζυθοποίησης. Κατάλληλο τόσο για αρχάριους όσο και για όσους έχουν ήδη λίγη εμπειρία με κιτ.

Πώς Χρησιμοποιείται

1. Διαλύεις το εκχύλισμα βύνης σε ζεστό νερό μαζί με τα 500g σάκχαρα ζύμωσης.
2. Συμπληρώνεις με κρύο νερό ως τον επιθυμητό όγκο και αφήνεις να κρυώσει.
3. Προσθέτεις τη μαγιά και αφήνεις τη ζύμωση να ολοκληρωθεί.
4. Κατά την εμφιάλωση προσθέτεις 85g δεξτρόζη για φυσική ανθράκωση.

Συχνές Ερωτήσεις

Τι διαφορά κάνει η χρήση Candi Sugar Brown αντί για δεξτρόζη στη ζύμωση;
Η Candi Sugar Brown προσθέτει ελαφρώς πιο σκούρο χρώμα και πιο σύνθετες καραμελένιες νότες στη γεύση. Η δεξτρόζη δίνει πιο ουδέτερο αποτέλεσμα και αφήνει πιο καθαρό το προφίλ της μπύρας.

Πόσα λίτρα μπύρα βγαίνουν από αυτό το κιτ;
Το κιτ Brewferm είναι σχεδιασμένο για παρασκευή περίπου 20 λίτρων μπύρας.

Χρειάζομαι κάποιον επιπλέον εξοπλισμό;
Χρειάζεσαι δοχείο ζύμωσης, αεροπαγίδα, θερμόμετρο, μεζούρα και εξοπλισμό εμφιάλωσης. Τα σάκχαρα ζύμωσης και εμφιάλωσης δεν περιλαμβάνονται στο κιτ και αγοράζονται ξεχωριστά.