Ξηρή Μαγιά Fermentis Safale S-04

Η ξηρή μαγιά Safale S-04 από την Fermentis, είναι μια από τις γνωστότερες και ευρέως χρησιμοποιούμενες μαγιές στην Αγγλία. Επιλέγεται λόγω της γρήγορης ζύμωσης που κάνει αλλά και του σχετικά συμπαγούς ιζήματος που δημιουργεί προσφέροντας μεγαλύτερη διαύγεια στο αποτέλεσμα.