Κατηγορία: Blog

Τα 6 μεγαλύτερα λάθη στην παρασκευή μπύρας στο σπίτι

  Αν ασχολείσαι με την παρασκευή μπύρας στο σπίτι, είναι πιθανό να έχεις ήδη κάνει ορισμένα λάθη που μπορούν να επηρεάσουν την ποιότητα της μπύρας σου. Σε αυτό το άρθρο, θα αναλύσουμε τα 6 μεγαλύτερα λάθη που μπορεί να κάνεις στην διαδικασία και πώς να τα αποφύγεις, ώστε να εξασφαλίσεις την καλύτερη δυνατή γεύση και […]

Πυκνομέτρηση

Η μέτρηση της πυκνότητας, αποτελεί σημαντική διαδικασία στην ζυθοποίηση, καθώς μας δίνει μία εμπεριστατωμένη εικόνα για το εάν έχει ολοκληρωθεί η ζύμωση, αλλά και τον υπολογισμό του αλκοόλ που θα έχει το τελικό προϊόν. “Την πυκνότητα την μετράμε χρησιμοποιώντας ως μονάδα μέτρησης το S.G. (Specific Gravity), όπου μας δείχνει την πυκνότητα του υγρού που μετράμε, […]