Mangrove Jack’s NZ Pale Ale – Κιτ Ζυθοποίησης 1,7kg

Περιγραφή

Mangrove Jack’s NZ Pale Ale – Κιτ Ζυθοποίησης για Αρχάριους

Η Pale Ale από τη σειρά NZ Brewer’s της Mangrove Jack’s είναι ένα από τα πιο εύκολα κιτ για να ξεκινήσεις το homebrewing. Φτιάχνεις 23 λίτρα δροσιστικής, ευκολόπιοτης μπύρας με απαλή πικράδα και αρώματα φρούτων και βύνης, χωρίς εμπειρία και χωρίς πολύπλοκες διαδικασίες.

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

• Περιεχόμενο: εκχύλισμα βύνης κριθαριού και λυκίσκου 1,7kg + μαγιά
• Απόδοση: ~23 λίτρα (περίπου 46 φιάλες των 500ml)
• Στυλ μπύρας: Pale Ale – ελαφριά, δροσιστική, ισορροπημένη
• Αλκοόλ: ~4-5% ABV (ανάλογα με το σάκχαρο που θα χρησιμοποιήσεις)
• Θερμοκρασία ζύμωσης: 18-22°C
• Χρόνος ζύμωσης: 7-10 ημέρες
• Χρόνος ανθράκωσης: 1-2 εβδομάδες μετά εμφιάλωση

Για Ποιον Είναι

Απευθύνεται σε αρχάριους homebrewers που θέλουν να φτιάξουν τη δική τους μπύρα με απλά βήματα. Για να ξεκινήσεις χρειάζεσαι βασικό εξοπλισμό, όπως ο Κάδος Ζύμωσης 32lt με Αεροπαγίδα και Βρυσάκι και Δεξτρόζη 1kg για τη ζύμωση.

Πώς Χρησιμοποιείται

1. Ζεσταίνεις ελαφρά το κουτί σε ζεστό νερό για να ρευστοποιηθεί το εκχύλισμα και το αδειάζεις στον κάδο ζύμωσης.
2. Προσθέτεις 1kg δεξτρόζη ή Beer Enhancer και συμπληρώνεις με νερό μέχρι τα 23 λίτρα.
3. Ρίχνεις τη μαγιά όταν η θερμοκρασία κατέβει στους 18-22°C και αφήνεις να ζυμωθεί 7-10 ημέρες.
4. Εμφιαλώνεις με 160gr δεξτρόζη και αφήνεις 1-2 εβδομάδες σε θερμοκρασία δωματίου για ανθράκωση. Δες και το Επιτραπέζιο Ταπωτικό Φιαλών για γρήγορη εμφιάλωση.

Συχνές Ερωτήσεις

Πόσα λίτρα μπύρας αποδίδει το κιτ;

Περίπου 23 λίτρα, δηλαδή ~46 φιάλες των 500ml ή ~69 φιάλες των 330ml.

Ποιο σάκχαρο δίνει καλύτερο αποτέλεσμα;

Το Mangrove Jack’s Beer Enhancer δίνει πιο γεμάτο σώμα και αυθεντικότερη γεύση σε σχέση με τη δεξτρόζη.

Χρειάζομαι ειδικό εξοπλισμό;

Αρκεί ένας κάδος ζύμωσης, αεροπαγίδα, θερμόμετρο και ταπωτικό φιαλών. Δεν απαιτείται τίποτα πολύπλοκο.