Mangrove Jack’s American Pale Ale Dry Hopped Kit

Περιγραφή

American Pale Ale με Dry Hopping – Κιτ Ζυθοποίησης Mangrove Jack’s

Το κιτ American Pale Ale της Mangrove Jack’s δίνει σε κάθε αρχάριο homebrewer τη δυνατότητα να φτιάξει μια κλασική αμερικάνικη pale ale με βυνώδη βάση και φρέσκα αρώματα λυκίσκου. Οι λυκίσκοι Simcoe και Chinook που συμπεριλαμβάνονται για dry hopping προσθέτουν έντονα αρώματα τροπικών φρούτων και γκρέιπφρουτ, χαρακτηριστικά της αμερικάνικης σχολής ζυθοποίησης.

Τι Περιλαμβάνει το Κιτ

• Εκχύλισμα βύνης κριθαριού με λυκίσκο
• Λυκίσκοι Simcoe και Chinook για dry hopping σε ξεχωριστό φακελάκι
• Μαγιά ζύμωσης σε ξεχωριστό φακελάκι
• Αποδίδει 23 λίτρα τελικής μπύρας (περίπου 46 μπουκάλια 500ml)
• Απαιτούμενη δεξτρόζη ζύμωσης: 600gr (δεν συμπεριλαμβάνεται)
• Απαιτούμενη δεξτρόζη εμφιάλωσης: 160gr (δεν συμπεριλαμβάνεται)

Για Ποιον Είναι

Απευθύνεται σε αρχάριους homebrewers που θέλουν να φτιάξουν μπύρα στο σπίτι χωρίς πολύπλοκη διαδικασία. Για να ξεκινήσεις χρειάζεσαι βασικό εξοπλισμό, όπως τον Κάδο Ζύμωσης 32lt με Αεροπαγίδα και Βρυσάκι, και Δεξτρόζη 1kg για τη ζύμωση και την εμφιάλωση.

Πώς Χρησιμοποιείται

1. Ανακατεύεις το εκχύλισμα βύνης με ζεστό νερό στον ζυμωτήρα σου και προσθέτεις 600gr δεξτρόζη.
2. Γεμίζεις μέχρι τα 23 λίτρα με κρύο νερό και ρίχνεις τη μαγιά.
3. Αφήνεις σε ζύμωση για 7-10 μέρες σε θερμοκρασία δωματίου.
4. Προσθέτεις τους λυκίσκους Simcoe και Chinook για dry hopping τις τελευταίες 2-3 μέρες πριν εμφιαλώσεις με 160gr δεξτρόζη.

Συχνές Ερωτήσεις

Τι εξοπλισμό χρειάζομαι;

Χρειάζεσαι ζυμωτήρι 30 λίτρων, αεροπαγίδα, σιφόνι, μπουκάλια ή βαρέλι εμφιάλωσης και απολυμαντικό. Η δεξτρόζη δεν συμπεριλαμβάνεται στο κιτ. Αν ξεκινάς από μηδέν, δες το Κιτ Ζυθοποίησης Beer Deli Basic που περιλαμβάνει τον βασικό εξοπλισμό.

Πότε προσθέτω τους λυκίσκους για dry hopping;

Οι λυκίσκοι Simcoe και Chinook προστίθενται στον ζυμωτήρα τις τελευταίες 2-3 μέρες πριν την εμφιάλωση, αφού ολοκληρωθεί η κύρια ζύμωση.

Είναι all-grain ζυθοποίηση;

Όχι. Το κιτ βασίζεται σε έτοιμο εκχύλισμα βύνης και δεν απαιτεί βρασμό γλεύκου. Είναι η πιο απλή μέθοδος για αρχάριους.