- Beer Starter
ΚΙΤ Ζυθοποίησης Αρχαρίων
Το κιτ ζυθοποίησης Beer Deli Basic, περιλαμβάνει τον βασικότερο εξοπλισμό που θα χρειαστείτε για να ξεκινήσετε την παρασκευή μπύρας στο σπίτι, οικονομικά.
- Κιτ & Εξοπλισμός
- Πρώτες Ύλες
- Specialties
- Healthy Kits
St. Peter’s Ruby Red Ale Κιτ Ζυθοποίησης 4.3%
€33,60
Έτοιμο κιτ red ale από τη βρετανική ζυθοποιία St. Peter’s του Suffolk. Συνδυάζει εκχύλισμα βύνης κριθαριού και σίκαλης για κοκκινωπή ale 4.3% ABV με πικάντικη νότα. Αποδίδει περίπου 40 φιάλες των 500ml και είναι κατάλληλο για αρχάριους.
Άμεσα διαθέσιμο
Περιγραφή
Περιγραφή
St. Peter’s Ruby Red Ale: Κιτ Ζυθοποίησης με Σίκαλη
Το St. Peter’s Ruby Red Ale κιτ χρησιμοποιεί δύο εκχυλίσματα βύνης μαζί, κριθάρι και σίκαλη, για κοκκινωπό χρώμα και πικάντικη γεύση που ξεχωρίζει από τις κλασικές red ales. Παράγεται από τη Muntons Plc υπό άδεια της St. Peter’s Brewery και είναι σχεδιασμένο ώστε να το ολοκληρώσει και ένας εντελώς αρχάριος.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
- 2 κουτιά εκχυλίσματος βύνης: κριθάρι και σίκαλη
- Λυκίσκοι για πίκρα και άρωμα
- Ενισχυτικό λυκίσκων (hop enhancer) για πιο έντονο άρωμα
- Ξηρή μαγιά ζυθοποίησης 6g
- Απόδοση: περίπου 40 φιάλες 500ml, 4.3% ABV
- Κατάλληλο για χορτοφάγους και vegans
- Αλλεργιογόνα: περιέχει γλουτένη από κριθάρι και σίκαλη
Για Ποιον Είναι
Απευθύνεται σε αρχάριους homebrewers που φτιάχνουν για πρώτη φορά μια red ale με χαρακτήρα. Δεν απαιτεί εξειδικευμένο εξοπλισμό, μόνο έναν Κάδο Ζύμωσης 32lt, βασικά εργαλεία και απολυμαντικό.
Πώς Φτιάχνεις τη Ruby Red Ale
- Απολύμανε τον κάδο ζύμωσης και όλα τα εργαλεία σου πριν ξεκινήσεις.
- Βράσε λίγο νερό, διάλυσε και τα δύο κουτιά εκχυλίσματος ανακατεύοντας καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Μεταφερέ στον κάδο, πρόσθεσε κρύο νερό μέχρι τα 23 λίτρα και ρύθμισε θερμοκρασία 18-22°C.
- Πρόσθεσε το hop enhancer και στη συνέχεια τη μαγιά, κλείσε τον κάδο και άφησε να ζυμωθεί 7-10 μέρες.
- Εμφιάλωσε με λίγη Δεξτρόζη 1kg για φυσική ανθράκωση και άφησε να ωριμάσει 7-14 μέρες πριν δοκιμάσεις.
Συχνές Ερωτήσεις
Χρειάζεται να χρησιμοποιήσω και τα δύο κουτιά εκχυλίσματος;
Ναι, και τα δύο κουτιά μαζί δίνουν το σωστό χρώμα και τη χαρακτηριστική γεύση σίκαλης. Αν χρησιμοποιήσεις μόνο το ένα, το αποτέλεσμα δεν θα είναι το ίδιο.
Χρειάζομαι επιπλέον υλικά εκτός από το κιτ;
Χρειάζεσαι δεξτρόζη για την εμφιάλωση και απολυμαντικό για τα εργαλεία. Ο κάδος ζύμωσης, τα καπάκια crown cap και ο καπακωτής πωλούνται ξεχωριστά. Δες το Κιτ Ζυθοποίησης BeerDeli Deluxe αν θέλεις να ξεκινήσεις με όλο τον εξοπλισμό μαζί.
Σε ποια θερμοκρασία σερβίρεται;
Ελαφρά παγωμένη ή σε θερμοκρασία δωματίου, ανάλογα με την προτίμησή σου.
