Abstrax SkyFarm Pineapple 118ml – Άρωμα Ανανά για Ζύθο

Περιγραφή

Abstrax SkyFarm Pineapple – Άρωμα Ανανά για Επαγγελματική Ζυθοποιία

Το SkyFarm Pineapple της Abstrax είναι συμπυκνωμένο άρωμα ανανά που βασίζεται αποκλειστικά σε τερπένια βοτανικής προέλευσης. Δεν περιέχει συνθετικές νότες, πρόσθετα σάκχαρα ή υπολείμματα που επηρεάζουν τη ζύμωση ή τη σταθερότητα του προϊόντος.

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

• Όγκος: 118ml
• Βάση: τερπένια βοτανικής προέλευσης
• Χωρίς πρόσθετα σάκχαρα
• Χωρίς συνθετικά αρώματα
• Δοσολογία: 0,05ml – 0,3ml ανά λίτρο
• Σταθερό προφίλ γεύσης ανά παρτίδα
• Μηδενικός κίνδυνος επαναζύμωσης

Για Ποιον Είναι

Απευθύνεται σε επαγγελματίες ζυθοποιούς και μικροζυθοποιεία που θέλουν να προσθέσουν έντονο χαρακτήρα ανανά στα προϊόντα τους χωρίς τις απώλειες απόδοσης και τα προβλήματα επαναζύμωσης που φέρνουν οι πουρέδες ή οι χυμοί φρούτων. Συνδυάζεται ιδανικά με Abstrax SkyFarm Blood Orange και Abstrax SkyFarm Passion Fruit για σύνθετα τροπικά προφίλ.

Πώς Χρησιμοποιείται

1. Υπολόγισε τη δοσολογία βάσει του όγκου παραγωγής: 0,05ml – 0,3ml ανά λίτρο, ανάλογα με την επιθυμητή ένταση.
2. Πρόσθεσε κατά την ψύξη ή μετά τη ζύμωση για μέγιστη διατήρηση αρώματος.
3. Αξιολόγησε το αποτέλεσμα και προσάρμοσε τη δοσολογία στην επόμενη παρτίδα για συνέπεια στο προφίλ.

Συχνές Ερωτήσεις

Γιατί να μην χρησιμοποιήσω απλά πουρέ ανανά;

Οι πουρέδες και οι χυμοί περιέχουν υψηλά σάκχαρα που τροφοδοτούν επαναζύμωση στο δοχείο ή στη φιάλη. Το SkyFarm Pineapple δεν έχει σάκχαρα, οπότε αποφεύγεις τον κίνδυνο και τις απώλειες απόδοσης.

Πόσες παρτίδες καλύπτει το 118ml;

Εξαρτάται από τη δοσολογία και τον όγκο παραγωγής. Σε δοσολογία 0,1ml/lt και παρτίδες των 500 λίτρων, τα 118ml καλύπτουν περίπου 2 παρτίδες.

Σε ποιο στάδιο της ζύμωσης το προσθέτω;

Συνήθως κατά την ψύξη ή μετά τη ζύμωση για να διατηρηθεί το άρωμα. Η προσθήκη σε υψηλές θερμοκρασίες μπορεί να μειώσει την ένταση.