Kefirko Cheese Maker 1400ml Gold – Γυάλινη Φόρμα Τυριού

Περιγραφή

Kefirko Cheese Maker Gold – Φρέσκο Τυρί από Κεφίρ στο Σπίτι

Το Kefirko Cheese Maker μετατρέπει κεφίρ ή στραγγιστό γιαούρτι σε φρέσκο μαλακό τυρί χωρίς προηγούμενη γνώση τυροκομίας. Το γυαλί τροφίμων δεν απορροφά οσμές και χρώματα, επιτρέποντάς σου να παρακολουθείς τη στράγγιση. Η χρυσή έκδοση ξεχωρίζει αισθητικά στην κουζίνα.

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

• Χωρητικότητα: 1400ml
• Υλικό: γυαλί τροφίμων και πλαστικό BPA-free
• Χρώμα εξαρτημάτων: Gold
• Περιλαμβάνει: γυάλινο δοχείο, καπάκι με βαλβίδα, φίλτρο στράγγισης και βάση συλλογής ορού
• Κατάλληλο για labneh, κρεμώδες τυρί κεφίρ και τυρί cottage
• Γυάλινο δοχείο: αντέχει σε πλυντήριο πιάτων. Υπόλοιπα μέρη: πλύσιμο στο χέρι
• Σχεδιασμός από την Kefirko, σλοβένικη εταιρεία ειδικευμένη σε προϊόντα ζύμωσης

Για Ποιον Είναι

Απευθύνεται σε όσους ακολουθούν healthy living και θέλουν να εντάξουν σπιτικά ζυμωμένα τρόφιμα στη διατροφή τους. Αν ήδη φτιάχνεις κεφίρ με το Kefirko Fermenter 1400ml, το Cheese Maker είναι το επόμενο βήμα για να αξιοποιήσεις πλήρως την παραγωγή σου. Για πλήρη εκκίνηση στο κεφίρ και τα ζυμωμένα τρόφιμα, δες το Κιτ Παρασκευής Kombucha για Αρχάριους.

Πώς Χρησιμοποιείται

1. Γέμισε το γυάλινο δοχείο με έτοιμο κεφίρ ή γιαούρτι.
2. Τοποθέτησε το φίλτρο και το καπάκι με τη βαλβίδα στράγγισης.
3. Άφησε στο ψυγείο για 12-48 ώρες. Όσο περισσότερο στραγγίσει, τόσο πιο σφιχτό γίνεται το τυρί.
4. Αδείασε το τυρί, πρόσθεσε αλάτι ή μυρωδικά και σέρβιρε. Τον ορό που μάζεψες μπορείς να τον χρησιμοποιήσεις σε smoothies ή ζύμες.

Συχνές Ερωτήσεις

Μπορώ να χρησιμοποιήσω φρέσκο γάλα;
Όχι απευθείας. Το Cheese Maker λειτουργεί μόνο με ήδη ζυμωμένα γαλακτοκομικά. Για παρασκευή τυριού από γάλα χρειάζεται διαφορετική διαδικασία με πυτιά — δες την Πυτιά Φυτική Enolandia 100ml.

Πόσο τυρί βγαίνει από 1400ml κεφίρ;
Περίπου 400-600g μαλακού τυριού, ανάλογα με τον χρόνο στράγγισης. Ο ορός που απομένει έχει αξία σε smoothies και ζύμες ψωμιού.

Ταιριάζει με το Kefirko Kefir Maker;
Ναι. Αν ήδη φτιάχνεις κεφίρ στο σπίτι, το Cheese Maker αξιοποιεί πλήρως την παραγωγή σου χωρίς να χρειάζεται επιπλέον εξοπλισμός.