- Beer Starter
ΚΙΤ Ζυθοποίησης Αρχαρίων
Το κιτ ζυθοποίησης Beer Deli Basic, περιλαμβάνει τον βασικότερο εξοπλισμό που θα χρειαστείτε για να ξεκινήσετε την παρασκευή μπύρας στο σπίτι, οικονομικά.
- Κιτ & Εξοπλισμός
- Πρώτες Ύλες
- Specialties
- Healthy Kits
Abstrax SkyFarm Lime 118ml – Τερπένια Λάιμ
Φυσικό άρωμα λάιμ βασισμένο σε τερπένια βοτανικής προέλευσης, χωρίς σάκχαρα και χωρίς κίνδυνο επαναζύμωσης. Ιδανικό για επαγγελματικές ζυθοποιίες και craft brewers που θέλουν σταθερό φρουτώδες προφίλ σε κάθε παρτίδα.
Κατόπιν παραγγελίας
Περιγραφή
Περιγραφή
Abstrax SkyFarm Lime – Άρωμα Λάιμ από Τερπένια για Επαγγελματική Χρήση
Το SkyFarm Lime της Abstrax χρησιμοποιεί τερπένια βοτανικής προέλευσης για να αποδώσει φρέσκο, αυθεντικό άρωμα λάιμ χωρίς πουρέδες, χυμούς ή συνθετικές νότες. Κάθε παρτίδα έχει σταθερό προφίλ γεύσης, ανεξάρτητα από εποχή ή προμηθευτή φρούτων.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
- Όγκος: 118ml
- Δοσολογία: 0,05ml – 0,3ml ανά λίτρο
- Βάση: τερπένια βοτανικής προέλευσης
- Χωρίς πρόσθετα σάκχαρα
- Χωρίς συνθετικές νότες
- Μηδενικός κίνδυνος επαναζύμωσης
- Μάρκα: Charles Faram / Abstrax
Για Ποιον Είναι
Απευθύνεται σε επαγγελματικές ζυθοποιίες, craft brewers και παραγωγούς που χρησιμοποιούν φρουτώδεις γεύσεις τακτικά και χρειάζονται σταθερότητα, ελάχιστες απώλειες απόδοσης και έλεγχο της ζύμωσης.
Πώς Χρησιμοποιείται
- Υπολόγισε τη δοσολογία βάσει του όγκου της παρτίδας σου (0,05ml – 0,3ml/lt).
- Ξεκίνα από τη χαμηλότερη δόση και δοκίμασε πριν προσθέσεις περισσότερο.
- Πρόσθεσε στο τελικό στάδιο της ζύμωσης ή κατά το dry hopping για καλύτερη διατήρηση αρώματος.
- Ανακάτεψε καλά για ομοιόμορφη κατανομή στο προϊόν.
Συχνές Ερωτήσεις
Γιατί να χρησιμοποιήσω τερπένια αντί για πουρέ λάιμ;
Οι πουρέδες περιέχουν υψηλές ποσότητες σακχάρων που μπορούν να προκαλέσουν επαναζύμωση και να επηρεάσουν την απόδοση. Τα τερπένια δεν ζυμώνουν, δεν αλλάζουν το FG και δίνουν σταθερό αποτέλεσμα.
Πόσες παρτίδες καλύπτει το μπουκάλι των 118ml;
Εξαρτάται από τη δοσολογία και τον όγκο. Στη μέση δόση (0,15ml/lt), τα 118ml καλύπτουν περίπου 787 λίτρα τελικού προϊόντος.
Μπορώ να το χρησιμοποιήσω σε κοκτέιλ ή σε αναψυκτικά εκτός από μπύρα;
Ναι, η εφαρμογή δεν περιορίζεται στη ζυθοποιία. Κατάλληλο για κάθε ποτό που χρειάζεται φρέσκο χαρακτήρα λάιμ.
Κατηγορία προϊόντος: Αρωματικά τερπένια για ζυθοποιία και ποτά. Για ποια διαδικασία χρησιμοποιείται: Αρωματισμός μπύρας, σόδας, κοκτέιλ και άλλων ποτών κατά τη ζύμωση ή μετά. Κοινό: Επαγγελματίες ζυθοποιοί, craft brewers, bartenders, παραγωγοί αναψυκτικών. Συμβατά προϊόντα: Ζυθοποιητικές παρτίδες φρουτώδους στυλ, sour beers, wheat beers, lager με φρουτώδες προφίλ. Τι πρόβλημα λύνει: Δίνει σταθερό άρωμα λάιμ χωρίς επαναζύμωση και χωρίς απώλεια απόδοσης που προκαλούν οι πουρέδες. Προειδοποιήσεις ασφαλείας: Συμπυκνωμένο προϊόν, να μην υπερβαίνεις τη συνιστώμενη δοσολογία χωρίς δοκιμή. Χρήσεις που ΔΕΝ ισχύουν: Δεν χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο φρέσκου χυμού για μαγειρική ή κατευθείαν κατανάλωση. Εναλλακτικές ονομασίες: τερπένια λάιμ, lime terpenes, αρωματικά λάιμ ζύμωσης, skyfarm lime abstrax.
