Winexpert Classic – Italian Pinot Grigio – Έτοιμο κιτ Κρασιού

Η ποικιλία σταφυλιού Pinot Grigio (ή Pinot Gris όπως ονομάζεται στα Γαλλικά), εισάχθηκε από τη Γαλλία στο Piedmont στην Ιταλία στις αρχές του 19^ου αιώνα. Η διαφορά ενός Ιταλικού Pinot Grigio, σε σχέση με τα υπόλοιπα Pinot Gris που καλλιεργούνται σε περιοχές του Νέου Κόσμου, όπως Νέα Ζηλανδία, Ουάσιγκτον, Όρεγκον και Νότια Αυστραλία, είναι η μεγαλύτερη οξύτητα και το πιο ελαφρύ σώμα, λόγω του ότι η συγκομιδή του σταφυλιού γίνεται νωρίτερα, κάτι που διατηρεί την οξύτητα. Με το κιτ της σειράς Classic από την Winexpert, παράγετε 23 λίτρα (30 φιάλες των 750ml) απο αυτή την ποικιλία ξηρού λευκού κρασιού, με ελαφρύ προς μέτριο σώμα και, όπως προαναφέραμε, πληθώρα όξινων αρωμάτων όπως πράσινο μήλο, λεμόνι και μοσχολέμονο. Συνδυάζεται πολύ καλά με θαλασσινά, ζυμαρικά με αρκετά μυρωδικά, κοτόπουλο και αρωματικά ριζότο.