Περιοδικό 30 Great Beer Styles – BYO Special Issue

Περιγραφή

30 Great Beer Styles – Οδηγός Στυλ Μπύρας για Homebrewers

Το ειδικό τεύχος του Brew Your Own Magazine συγκεντρώνει 30 άρθρα από έμπειρους συγγραφείς και τον βραβευμένο ζυθοποιό Jamil Zainasheff. Κάθε άρθρο αναλύει ένα στυλ μπύρας με πρακτικές πληροφορίες για πρώτες ύλες, τεχνικές και έτοιμες συνταγές.

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

• 30 άρθρα για τα πιο γνωστά στυλ μπύρας παγκοσμίως
• Ανάλυση χαρακτηριστικών πρώτων υλών για κάθε στυλ
• Συνταγές για μέθοδο all grain και μέθοδο εκχυλισμάτων (extract)
• Τεχνικές παρασκευής ανά στυλ
• Συμβολή του βραβευμένου ζυθοποιού Jamil Zainasheff
• 30 σελίδες, γλώσσα: Αγγλικά

Για Ποιον Είναι

Απευθύνεται σε homebrewers που έχουν ήδη φτιάξει μπύρα από kit ή συνταγή και θέλουν να καταλάβουν γιατί κάθε στυλ έχει τη δική του ταυτότητα. Χρήσιμο και για πιο έμπειρους που θέλουν να εμβαθύνουν σε στυλ που δεν έχουν δοκιμάσει ακόμα. Για να εφαρμόσεις τις συνταγές, δες τον Κάδο Ζύμωσης 32lt με Αεροπαγίδα και Βρυσάκι ή, αν θέλεις να ξεκινήσεις all grain, το BrewZilla 35L All Grain Brewing System.

Πώς Χρησιμοποιείται

1. Διάβασε το άρθρο για το στυλ που σε ενδιαφέρει
2. Κατανόησε ποιες πρώτες ύλες το ορίζουν και γιατί
3. Επέλεξε τη συνταγή που ταιριάζει στον εξοπλισμό σου (all grain ή extract)
4. Προμηθεύσου τις πρώτες ύλες και παράγε μπύρα που ανταποκρίνεται στα χαρακτηριστικά του στυλ

Συχνές Ερωτήσεις

Μπορώ να το χρησιμοποιήσω αν είμαι αρχάριος;

Ναι. Οι συνταγές καλύπτουν και τη μέθοδο εκχυλισμάτων που είναι πιο απλή για αρχάριους. Τα άρθρα εξηγούν τις βασικές αρχές κάθε στυλ με κατανοητό τρόπο.

Ποια στυλ καλύπτει;

Καλύπτει 30 στυλ, από κλασικά ευρωπαϊκά και αμερικανικά έως νεότερα. Περιλαμβάνει τα πιο διαδεδομένα και αναγνωρίσιμα στυλ παγκοσμίως.

Στα αγγλικά είναι, θα το καταλάβω;

Το περιοδικό είναι γραμμένο σε απλά αγγλικά για χομπίστες. Αν έχεις βασικές γνώσεις αγγλικών και εξοικείωση με τους όρους του homebrewing, θα το ακολουθήσεις χωρίς πρόβλημα. Μπορείς επίσης να συνδυάσεις την ανάγνωσή του με το How to Brew – John Palmer 4η Έκδοση για πληρέστερη εικόνα.