MANGROVE JACK’S

RECIPE RANGE

44 συνταγές. Ατελείωτες μπύρες. Δική σου δημιουργία.

Όλα όσα χρειάζεσαι σε ένα κουτί. Επίλεξε τη συνταγή σου και ξεκίνα να ζυθοποιείς στο σπίτι.

Ξέρεις ποια μπύρα θέλεις;

Αναζήτησε ανάμεσα στις 44 συνταγές.

ΔΕΣ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ή
Δεν είσαι σίγουρος;

Βρες τη μπύρα που σου ταιριάζει σε 4 βήματα.

ΞΕΚΙΝΑ GUIDED FINDER
44 ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Czech Pils

ABV5.3% IBU28 EBC8 VOLUME18L

Κλασική Czech Pilsner με καθαρό lager χαρακτήρα, διακριτικά ανθικά και βοτανικά αρώματα και τραγανό, δροσερό τελείωμα.

1 H8 E4 M24

Vienna Lager

ABV4.5% IBU21 EBC16 VOLUME20L

Ισορροπημένη Vienna Lager με ζεστό κεχριμπαρένιο χρώμα, απαλή καραμελένια βύνη και καθαρό, μαλακό lager τελείωμα.

1 H9 E2 M54

Helles

ABV4.5% IBU21 EBC6 VOLUME20L

Απαλή Munich Helles Lager με χρυσαφένιο χρώμα, ήπια γλυκιά βύνη και πολύ καθαρή, ευκολόπιοτη επίγευση.

1 H9 E1 M24

Saison

ABV5% IBU21 EBC8 VOLUME20L

Ξηρή και δροσιστική Belgian Saison με πικάντικο χαρακτήρα, ελαφρώς φρουτώδη αρώματα και ζωηρό, καθαρό τελείωμα.

1 H7 E1 M29

Belgian Blonde

ABV5% IBU21 EBC10 VOLUME20L

Χρυσαφένια Belgian Blonde Ale με απαλή βύνη, ελαφρώς φρουτώδη και πικάντικα αρώματα και κομψό τελείωμα.

1 H8 E1 M41

Belgian Tripel

ABV8.3% IBU21 EBC12 VOLUME12L

Δυνατή Belgian Tripel με ανοιχτό χρυσαφί χρώμα, πλούσια φρουτώδη και πικάντικα αρώματα και ξηρό, ζεστό τελείωμα.

1 H8 E1 M31

Kölsch

ABV4.6% IBU20 EBC7 VOLUME20L

Ελαφριά Kölsch-style Ale με πολύ καθαρό χαρακτήρα, διακριτικά φρουτώδη αρώματα και δροσιστικό lager-like τελείωμα.

1 H8 E1 M54

Mexican Lager

ABV4.6% IBU18 EBC6 VOLUME20L

Ανάλαφρη Mexican Lager με πολύ καθαρό προφίλ, ήπια βύνη και crisp, δροσιστικό τελείωμα ιδανικό για ζεστό καιρό.

1 H1 E1 M54

NZ Pilsner

ABV5.1% IBU26 EBC7 VOLUME18L

Φρέσκια New Zealand Pilsner με καθαρή lager βάση, ζωηρά εσπεριδοειδή και φρουτώδη αρώματα και δροσερή πικράδα.

1 H5 E1 M24

California Common

ABV4.6% IBU25 EBC18 VOLUME20L

Ισορροπημένη California Common / Steam Beer με κεχριμπαρένιο χρώμα, τοστ βύνη και καθαρό, ελαφρώς ξηρό τελείωμα.

1 H10 E2 M54

American Pale

ABV4.5% IBU21 EBC12 VOLUME20L

Κλασική American Pale Ale με χρυσαφί-κεχριμπαρένιο χρώμα, φρέσκα εσπεριδοειδή και ισορροπημένη πικράδα.

2 H3 E1 M36

Tropical Pale

ABV4.6% IBU21 EBC14 VOLUME20L

Αρωματική Tropical Pale Ale με ζουμερά τροπικά φρούτα, απαλή βύνη και ευχάριστη, μέτρια πικράδα.

2 H2 E1 M66

British Pale

ABV4.5% IBU21 EBC18 VOLUME20L

Παραδοσιακή British Pale Ale με ισορροπημένη βύνη, γήινα και βοτανικά αρώματα και ήπια, καθαρή πικράδα.

2 H10 E2 M15

Pacific Pale

ABV5.1% IBU21 EBC12 VOLUME18L

Φρέσκια Pacific Pale Ale με έντονα εσπεριδοειδή και τροπικά αρώματα, ελαφρύ σώμα και δροσερό τελείωμα.

2 H5 E1 M66

American Amber

ABV4.5% IBU21 EBC22 VOLUME20L

Γεμάτη American Amber Ale με βαθύ κεχριμπαρένιο χρώμα, καραμελένια βύνη και ισορροπημένο hop χαρακτήρα.

2 H3 E2 M36

Australian Pale

ABV4.5% IBU22 EBC14 VOLUME20L

Δροσιστική Australian Pale Ale με καθαρό malt χαρακτήρα, φρέσκα φρουτώδη αρώματα και ευχάριστη πικράδα.

2 H5 E1 M36

English Bitter

ABV4% IBU25 EBC20 VOLUME20L

Κλασική English Bitter με απαλή καραμελένια βύνη, γήινα hop αρώματα και χαμηλή έως μέτρια πικράδα.

2 H10 E2 M15

Best Bitter

ABV4.3% IBU28 EBC22 VOLUME20L

Πιο γεμάτη Best Bitter με πλούσια βύνη, νότες καραμέλας και μπισκότου και ισορροπημένο βρετανικό hop χαρακτήρα.

2 H10 E2 M36

ESB

ABV5.2% IBU32 EBC24 VOLUME18L

Πλούσια Extra Special Bitter (ESB) με βαθιά καραμελένια βύνη, γεμάτο σώμα και σταθερή, ισορροπημένη πικράδα.

2 H10 E2 M15

Golden Ale

ABV4.2% IBU20 EBC10 VOLUME20L

Ανάλαφρη Golden Ale με φωτεινό χρυσαφί χρώμα, ήπια φρουτώδη αρώματα και καθαρό, δροσιστικό τελείωμα.

2 H7 E1 M36

Irish Red Ale

ABV4.5% IBU22 EBC28 VOLUME20L

Κλασική Irish Red Ale με βαθύ ruby-amber χρώμα, απαλή καραμελένια βύνη και ελαφρώς καβουρδισμένο τελείωμα.

2 H9 E2 M15

American IPA

ABV5.5% IBU32 EBC14 VOLUME18L

Έντονη American IPA με αρώματα εσπεριδοειδών και πεύκου, καθαρή βύνη και δυνατή αλλά ισορροπημένη πικράδα.

3 H1 E4 M66

West Coast IPA

ABV5.7% IBU32 EBC12 VOLUME18L

Ξηρή και καθαρή West Coast IPA με έντονο grapefruit, πεύκο και ρητινώδη hop χαρακτήρα και αποφασιστική πικράδα.

3 H3 E4 M44

Session IPA

ABV4.7% IBU32 EBC10 VOLUME20L

Ελαφρύτερη Session IPA με έντονα hop αρώματα, εσπεριδοειδή και τροπικά φρούτα, αλλά πιο χαμηλό αλκοόλ και εύκολη κατανάλωση.

3 H4 E4 M36

Cold IPA

ABV5.8% IBU32 EBC8 VOLUME18L

Crisp Cold IPA με πολύ καθαρό προφίλ, έντονα σύγχρονα hop αρώματα και ξηρό, δροσιστικό τελείωμα.

3 H2 E4 M24

English IPA

ABV5.2% IBU35 EBC18 VOLUME18L

Παραδοσιακή English IPA με γεμάτη βύνη, γήινα και βοτανικά hop αρώματα και στιβαρή, ισορροπημένη πικράδα.

3 H10 E2 M36

Black IPA

ABV5.5% IBU35 EBC65 VOLUME18L

Σκούρα Black IPA με έντονο hop χαρακτήρα, νότες καβουρδισμένης βύνης και καφέ και ξηρό, πικρό τελείωμα.

3 H3 E3 M44

Double IPA

ABV7.5% IBU40 EBC16 VOLUME16L

Δυνατή Double IPA / Imperial IPA με πλούσια εσπεριδοειδή και τροπικά hop αρώματα, γεμάτο σώμα και υψηλή πικράδα.

3 H1 E4 M66

Belgian Wit

ABV4.2% IBU21 EBC6 VOLUME20L

Δροσερή Belgian Witbier με θολό ανοιχτό χρώμα, απαλή σιταρένια βάση και χαρακτηριστικά εσπεριδοειδή και πικάντικα αρώματα.

4 H9 E1 M21

Weissbier

ABV4.1% IBU21 EBC8 VOLUME20L

Κλασική German Weissbier / Hefeweizen με θολό χρυσαφί χρώμα, απαλή σιταρένια υφή και αρώματα μπανάνας και γαρύφαλλου.

4 H8 E1 M20

American Wheat

ABV4.5% IBU22 EBC7 VOLUME20L

Ελαφριά American Wheat Beer με απαλή σιταρένια βάση, καθαρό ζυμωτικό χαρακτήρα και φρέσκια, δροσιστική επίγευση.

4 H1 E1 M36

Dunkelweizen

ABV4.3% IBU20 EBC35 VOLUME20L

Σκούρα Dunkelweizen με σιταρένια βάση, βαθύ καστανό χρώμα και νότες μπανάνας, γαρύφαλλου και καραμελωμένης βύνης.

4 H8 E3 M20

English Brown

ABV4.5% IBU23 EBC35 VOLUME20L

Κλασική English Brown Ale με καστανό χρώμα, γλυκές νότες καραμέλας, ξηρών καρπών και μπισκότου και ήπια πικράδα.

5 H10 E2 M15

Dark Mild

ABV3.8% IBU23 EBC45 VOLUME23L

Απαλή Dark Mild Ale με σκούρο καστανό χρώμα, ήπιες καραμελένιες και καβουρδισμένες νότες και χαμηλή πικράδα.

5 H10 E3 M15

Belgian Dubbel

ABV5.9% IBU23 EBC40 VOLUME16L

Πλούσια Belgian Dubbel με βαθύ ruby-brown χρώμα, αποξηραμένα φρούτα, καραμέλα και πικάντικο βελγικό χαρακτήρα.

5 H9 E1 M47

Scottish Ale

ABV4.6% IBU20 EBC38 VOLUME20L

Βυνώδης Scottish Ale με κεχριμπαρένιο χρώμα, νότες καραμέλας και τοστ και απαλή, διακριτική πικράδα.

5 H10 E2 M15

American Brown

ABV5% IBU28 EBC40 VOLUME20L

Γεμάτη American Brown Ale με σοκολατένια και καραμελένια βύνη, ξηρούς καρπούς και πιο έντονο αμερικανικό hop χαρακτήρα.

5 H3 E2 M44

Dunkel

ABV4.8% IBU22 EBC42 VOLUME20L

Σκούρα Munich Dunkel Lager με καθαρό lager χαρακτήρα, βαθιά ψωμένια και καραμελένια βύνη και απαλή επίγευση.

5 H9 E3 M20

Bock

ABV6.5% IBU24 EBC48 VOLUME18L

Δυνατή German Bock Lager με πλούσια βύνη, βαθύ καστανό-κεχριμπαρένιο χρώμα και νότες ψωμιού, καραμέλας και τοστ.

5 H9 E3 M84

Irish Dry Stout

ABV4.5% IBU23 EBC90 VOLUME20L

Κλασική Irish Dry Stout με πολύ σκούρο χρώμα, ξηρό καβουρδισμένο χαρακτήρα, καφέ και μαύρη σοκολάτα και καθαρό τελείωμα.

6 H10 E1 M42

Imperial Stout

ABV7.6% IBU23 EBC180 VOLUME12L

Δυνατή Imperial Stout με πολύ γεμάτο σώμα, έντονες νότες καφέ, μαύρης σοκολάτας και καβουρδισμένης βύνης και μακρύ τελείωμα.

6 H10 E3 M42

Baltic Porter

ABV6.2% IBU23 EBC120 VOLUME16L

Πλούσια Baltic Porter με σκούρο ruby-brown χρώμα, καθαρή lager ζύμωση και νότες σοκολάτας, καραμέλας και αποξηραμένων φρούτων.

6 H8 E2 M24

Coffee Stout

ABV5% IBU24 EBC100 VOLUME20L

Έντονη Coffee Stout με βαθύ καβουρδισμένο χαρακτήρα, κυρίαρχες νότες καφέ και μαύρης σοκολάτας και γεμάτη, βελούδινη αίσθηση.

6 H10 E2 M42

Schwarzbier

ABV4.5% IBU24 EBC70 VOLUME20L

Σκούρα γερμανική Schwarzbier / German Black Lager με καβουρδισμένο χαρακτήρα, απαλό σώμα και καθαρό, δροσερό lager τελείωμα.

6 H9 E1 M84
GUIDED RECIPE FINDER

Βρες τη μπύρα που σου ταιριάζει

4 απλές ερωτήσεις και θα βρούμε
τη μπύρα που σου ταιριάζει.

✓ Προσωπικές προτιμήσεις ✓ Βάσει των γεύσεων σου ✓ Από τις 44 συνταγές
Ποια οικογένεια
μπύρας σε ενδιαφέρει;
→
Πόσο πικρή
τη θέλεις;
→
Τι γεύσεις & αρώματα
σου αρέσουν;
(π.χ. εσπεριδοειδή)
→
Πόσο δυνατή
τη θέλεις;
→
Οι 3 καλύτερες
επιλογές
για εσένα!

Βρες την μπύρα που σου ταιριάζει

Απάντησε σε 4 απλές ερωτήσεις και θα σου προτείνουμε
τις συνταγές που ταιριάζουν περισσότερο στα γούστα σου.

1Οικογένεια
2Πικράδα
3Γεύσεις & Αρώματα
4Δύναμη
Βήμα 1 από 4

Διάλεξε τη βάση της μπύρας σου

Κάθε βάση μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διαφορετικές συνταγές και στυλ μπύρας. Επίλεξε τη βάση που σε ενδιαφέρει και θα σε βοηθήσουμε να βρεις τη συνταγή που σου ταιριάζει.

Βήμα 2 από 4

Πόσο πικρή τη θέλεις;

Η πικράδα προέρχεται από τον λυκίσκο και δίνει χαρακτήρα στη μπύρα.

Βήμα 3 από 4

Τι γεύσεις & αρώματα σου αρέσουν;

Επίλεξε έως 2 επιλογές που σε εκφράζουν περισσότερο.

Βήμα 4 από 4

Πόσο δυνατή τη θέλεις;

Επίλεξε το επιθυμητό αλκοολικό ποσοστό (ABV).

ΓΙΑΤΙ MANGROVE JACK'S;

ΕΥΚΟΛΟ Όλα όσα χρειάζεσαι
σε ένα κουτί.
ΠΟΙΟΤΗΤΑ Υλικά κορυφαίας ποιότητας
για εξαιρετικό αποτέλεσμα.
44 ΣΥΝΤΑΓΕΣ Κλασικές και μοντέρνες
για κάθε γούστο.
ΔΙΚΗ ΣΟΥ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ Ζύμωσε στο σπίτι και
απόλαυσε τη μπύρα σου.

Blog

Χρήσιμα άρθρα για την οικιακή ζυθοποίηση

Youtube

Μπες στην παρέα της μπύρας!

Ανακάλυψε τον κόσμο της οικιακής ζυθοποίησης, βήμα-βήμα.

Αν θες να μάθεις πώς να φτιάχνεις μόνος σου μοναδικές craft μπύρες, να δοκιμάζεις συνταγές, να αποφεύγεις τα λάθη και να βελτιώνεις συνεχώς το αποτέλεσμα, το YouTube κανάλι μας είναι ό,τι χρειάζεσαι.

Κάνε Subscribe!

Τα 9 «χρυσά» βήματα
που θα σε οδηγήσουν στη μπύρα σου

Οικιακή Ζυθοποίηση

Βήμα 1 : Απολύμανση

Βάλε μια μικρή ποσότητα (2-3 λίτρα) ζεστού νερού στον κάδο, και ρίξε μέσα την αντίστοιχη ποσότητα απολυμαντικού. Αν χρησιμοποιείς Chemipro OXI, ρίξε 1 κουταλιά του γλυκού (4gr/λίτρο νερού) και απολύμανε ΟΤΙΔΗΠΟΤΕ έρθει σε επαφή με τη μπύρα σου.

Βήμα 2 : Ρευστοποίηση

Τοποθέτησε την κονσέρβα σε ένα κατσαρολάκι με ζεστό νερό (μπεν-μαρί), αφού έχεις αφαιρέσει τη μαγιά και άφησέ τη για 10 λεπτά, για να γίνει πιο ρευστό το περιεχόμενο.

Βήμα 3 : Ενυδάτωση

Ταυτόχρονα άνοιξε τη συσκευασία της μαγιάς και ρίξ’ τη σιγά-σιγά σε μια κούπα με ζεστό νερό (περίπου 30°C). Άφησέ τη σκεπασμένη με αλουμινόχαρτο για 15-20 λεπτά να ενυδατωθεί. Αν δεν μπορείς να περιμένεις, ρίξτην απευθείας στον κάδο μιας και όποιος το δοκίμασε, δεν ανέφερε ποτέ κάποιο πρόβλημα.

Βήμα 4 : Ένωση

Βάλε στον κάδο ζύμωσης 4-6 λίτρα ζεστό νερό και άδειασε το περιεχόμενο της κονσέρβας, μαζί με τα απαραίτητα σάκχαρα ζύμωσης (π.χ δεξτρόζη).

Δες τα επόμενα βήματα

Testimonials

Η γνώμη των πελατών μας είναι η μεγαλύτερη απόδειξη της δουλειάς μας. Δες τι έχουν να πουν για την εμπειρία τους μαζί μας.

Το μαγαζί είναι εξαιρετικό έχει πολύ μεγάλη ποικιλία προϊόντων για να ξεκινήσει κάποιος να φτιάξει σπιτική μπύρα και τα βίντεο του Πωλ στο Υoutube σου λύνουν όλες τις απορίες απο την αρχή μέχρι και το τέλος της διαδικασίας και εννοείται αν εχεις οποιαδήποτε απορία ο Πωλ ειναι διαθέσιμος να στην λύσει!! Το προτείνω ανεπιφύλακτα!!

Nikolaos Lykos

Εξαιρετικό μαγαζί, υπερπλήρες σε ότι ζητήσει κάποιος. Τα videos του κυρίου Πωλ πολύ κατατοπιστικά, απλά και κατανοητά. Συγχαρητήρια!!!! το προτείνω ανεπιφύλακτα!!!!!

Dimitrios Dimitriou

Παράγγειλα από Χανιά Κρήτης η παραγγελία ήρθε άθικτη ότι είπα ήταν μέσα και στο τηλεφωνώ άκρως κατατοπίστεικος. Ευχαριστώ πολύ!!! (60 μπουκάλια και όλα λες και τα πείρα από την γειτονιά μου ούτε γρατζουνιά δεν είχαν μπράβο στον επαγγελματισμο τις εταιρίας!! )

Grigorass

Άψογη εξυπηρέτηση, προσεγμένη συσκευασία και άριστη προστασία των προϊόντων. Μεγάλη ποικιλία και επιλογές για κάθε γούστο!

Myrto Skaraki
Great selection and patient, experienced advice. Highly recommended for you anywhere on your brewing journey
 
Sherif Barakat
Άφησε μας μια κριτική!

Νέα προϊόντα

Δημοφιλή

Προσφορές

INSTAGRAM

1.

Περισσότερα από 15 χρόνια εμπειρίας

Ξέρουμε τη ζυθοποίηση  και αυτό φαίνεται. Με πάνω από 15 χρόνια εμπειρίας στον χώρο, σου προσφέρουμε μόνο δοκιμασμένα προϊόντα και αξιόπιστες λύσεις.

 

2.

Γρήγορη εξυπηρέτηση

Αν θες να ξεκινήσεις τώρα, είμαστε μαζί σου. Αποστολές άμεσα, απαντήσεις χωρίς καθυστερήσεις και εξυπηρέτηση που σέβεται τον χρόνο σου.

 

3.

Αποκλειστική διάθεση σε συγκεκριμένα προϊόντα

Θα βρεις μόνο εδώ προϊόντα που δεν υπάρχουν αλλού στην Ελλάδα.  Μοναδικά kits και επιλεγμένα brands που ξεχωρίζουν.

 

4.

Ανταγωνιστικές τιμές

Στο Beer Deli, δεν διαλέγεις ανάμεσα σε ποιότητα και τιμή. Τα εξισορροπούμε, προσφέροντάς σου κορυφαία προϊόντα στις πιο ανταγωνιστικές τιμές της αγοράς.