Anton Paar – pH2Go

Περιγραφή

Γιατί το pH έχει σημασία στην επαγγελματική παραγωγή

Σε μπαρ, εστιατόρια και μικροζυθοποιίες, το pH δεν είναι απλώς ένας αριθμός. Επηρεάζει τη γεύση, την ασφάλεια και τη σταθερότητα του προϊόντος σου. Στη ζυθοποιία ελέγχεις mash, ζύμωση και τελικό προϊόν. Σε fermented cocktails, κομπούχα και κεφίρ ελέγχεις την οξύτητα και την εξέλιξη της ζύμωσης. Στην κουζίνα ελέγχεις γαλακτοκομικά, ξύδια και τουρσιά. Ένα αναξιόπιστο pH-μετρο κοστίζει ακριβά σε χαμένες παρτίδες.

Τι κάνει το pH2Go διαφορετικό

• Αισθητήρας ISFET χωρίς γυαλί. Δεν σπάει, δεν μολύνει το δείγμα, δεν χρειάζεται ειδική αποθήκευση σε διάλυμα KCl. Απλώς το χρησιμοποιείς και το σκουπίζεις.
• Ακρίβεια ±0,02 pH. Εύρος 0,00 έως 14,00 pH με αυτόματη αντιστάθμιση θερμοκρασίας.
• Μέτρηση σε 2 δευτερόλεπτα. Με μόλις 0,5 mL δείγμα. Δεν σπαταλάς προϊόν, δεν χάνεις χρόνο.
• Αδιάβροχο IP67. Δουλεύει σε υγρά, απαιτητικά περιβάλλοντα χωρίς πρόβλημα.
• Βαθμολόγηση έως 5 σημείων. Υποστηρίζει buffer DIN, NIST, JIS και προσαρμοσμένα σετ.
• Εφαρμογή Meister (iOS, Android, Web). Κάθε μέτρηση καταγράφεται αυτόματα μέσω Bluetooth. Πλήρες ιστορικό, χωρίς χειρωνακτική εισαγωγή δεδομένων. Ιδανικό για επαγγελματίες που χρειάζονται τεκμηρίωση.

Τι περιλαμβάνει το κουτί:

pH2Go, οδηγός ασφαλείας, 2 μπαταρίες AAA, διάλυμα buffer pH 7, καπάκι προστασίας και 2 πιπέτες.