Ξηρή μαγιά Fermentis Saflager S-23 για μπύρες τύπου Lager και Pils, με το πραγματικό στέλεχος Saccharomyces Carlsbergensis. Η χρησιμοποίηση της συγκεκριμένης μαγιάς, μας δίνει Lager πλούσιες σε εστέρες και με φρουτώδη αρώματα.
Σε απόθεμα
Περιγραφή Προϊόντος
Η μαγιά είναι ιδανική και για μπύρες με OG έως 1092.
Κροκίδωση (Flocculation): Υψηλή
Εξασθένηση (Attenuation): 82%
Θερμοκρασία ζύμωσης : 9 – 22 °C (Ιδανικά: 12 -15 °C)
Δοσολογία : 8 – 12 g / 10 lt. Αυξάνεται σε 20-30g / 10 l όταν η θερμοκρασία ζύμωσης είναι κάτω απο τους 12 °C
Από το 2011, είμαστε μία από τις πρώτες εταιρείες που διαθέτουν και εκπαιδεύουν το κοινό, στο μαγικό κόσμο παρασκευής μπύρας.
Είμαστε η πρώτη εταιρεία που πίστεψε στην ιδέα του homebrewing και επένδυσε στη δημιουργία φυσικού καταστήματος αποκλειστικά για οικιακούς ζυθοποιούς.
Το homebrewing είναι ένα απολαυστικό χόμπι αλλά, κυρίως, τρόπος ζωής. Από την πρώτη στιγμή καταφέραμε να ανέβουμε στην κορυφή των προτιμήσεων του κόσμου, λόγω της μεγάλης αγάπης μας προς την μικροζυθοποίηση αλλά και την εμμονή μας για τα υψηλής ποιότητας προϊόντα που αντιπροσωπεύουμε.