Θα είμαστε κλειστά την περίοδο 8-28 Αυγούστου.

Όλες οι παραγγελίες που θα πραγματοποιηθούν σε αυτό το διάστημα θα διεκπεραιωθούν από 29/8/2022

Κερί τυροκομίας 500gr

 4,90

Το κερί τυροκομίας (παραφίνη) είναι ένα ειδικό κερί το οποίο χρησιμοποιούμε στην παρασκευή τυριών μακράς ωρίμανσης. Σκοπός του κερώματος είναι να δημιουργηθεί ένα στρώμα κεριού το οποίο θα προστατεύσει το τυρί από την μούχλα που δημιουργείται κατά την περίοδο της ωρίμανσης και ταυτόχρονα δεν το αφήνει να αφυδατωθεί.

Οδηγίες

  • Λιώστε το κερί σε μπεν-μαρί τόσο ώστε να μπορείτε να βάλετε τα δάχτυλα σας μέσα χωρίς να καείτε.
  • Βυθίστε το τυρί. Το τυρί πρέπει να είναι στεγνό και κρύο. Αφαιρέστε το αμέσως πριν προλάβει να ζεσταθεί.
  • Όταν στεγνώσει και στερεοποιηθεί το στρώμα του κεριού, επαναλάβατε την κίνηση και από την άλλη πλευρά του τυριού.
  • Συνεχίστε έως ότου το τυρί αποκτήσει ένα ομοιόμορφο στρώμα κεριού, πάχους 2-3 χιλιοστών.

Εξαντλημένο

Περιγραφή Προϊόντος

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

SKU 04.03.001 Categories , , Tag

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος 0,8 kg

Γιατί Beer Deli;

Από το 2011, είμαστε μία από τις πρώτες εταιρείες που διαθέτουν και εκπαιδεύουν το κοινό, στο μαγικό κόσμο παρασκευής μπύρας.
Είμαστε η πρώτη εταιρεία που πίστεψε στην ιδέα του homebrewing και επένδυσε στη δημιουργία φυσικού καταστήματος αποκλειστικά για οικιακούς ζυθοποιούς.
Το homebrewing είναι ένα απολαυστικό χόμπι αλλά, κυρίως, τρόπος ζωής. Από την πρώτη στιγμή καταφέραμε να ανέβουμε στην κορυφή των προτιμήσεων του κόσμου, λόγω της μεγάλης αγάπης μας προς την μικροζυθοποίηση αλλά και την εμμονή μας για τα υψηλής ποιότητας προϊόντα που αντιπροσωπεύουμε.

X

Κατηγορίες

Προέλευση
Κατηγορίες
Τύπος
Τιμή
0$1590$